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Especias 1/2 cdita. de curry, 1/2 cdita. de ajo en polvo, 1/2 cdita. de pimentón dulce, 1 pizca de cayena, 1 cdita. de sal. Hierbas: 1/2 cdita. de tomillo, 1/2 cdita. de eneldo. Cómo se hace. 1. Cortar el pollo en tiras gruesas. 2. Mezclar los ingredientes de la marinada. Agregar de a poco agua fría y batir. Quedará una salsa espesa.
LASUPUESTA RECETA SECRETA DEL POLLO KFC FILTRADA. Como era de esperar y como pasa en todas las cocinas, no hay ningún ingrediente mágico y desconocido, todo se base en la mezcla de una serie de Hoyhemos preparado en casa uno de los clásicos de la comida rápida americana, el famoso pollo al estilo KFC, Kentucky Fried Chicken. Esta cadena de comida, creada de la mano del Coronel Harland D. Sandres, comenzó en Utah, con un lugar para comidas en Salt Lake City. Desde ese año, en 1039, hasta el día de hoy, lo quePasosde preparación. En un recipiente, mezcla la harina, la sal, el pimentón dulce, la paprika, el ajo en polvo, la pimienta negra, el tomillo, el orégano y la cayena en polvo (si lo deseas). En otro recipiente aparte, bate los huevos junto con la leche. Pasa las pechugas de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de que queden
Ponemoslas alitas en esta mezcla y que queden bien sumergidas. Las dejamos una media hora aproximadamente. Mezclamos en un recipiente hondo la harina, el pan rallado y las especias (pimentón dulce, el picante si os gusta y el jengibre rallado. Sacamos las alitas y las vamos pasando por la mezcla de harina y pan rallado.
Tepresentamos nuestras tiras de pollo frito al estilo Kentucky del KFC. Receta muy fácil y rápida de elaborar cuyo resultado es un pollo extracrujiente por fuera y bien hecho y jugoso por dentro.
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